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2007/01/12

河童のタクアンかじり歩き

Photo_25 妹尾河童「河童のタクアンかじり歩き」

日本ついでに世界のタクアンを食べ歩いたエッセー。

文化人類学の研究書としても使えます。

タクアンの歴史からこれからまで。

食べ物から日本の歴史や文化を書いている。

日本の食どこへ向かうのだろうか。

そんなことを考えさせられる1冊だ。

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