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2007/08/09

大井町・中華そば「永楽」

Po20070810_0005 Po20070810_0004 大井町平和小路の中華そば「永楽」。
行列になっていないが店内は混んでいる。
ラーメン530円を注文。この店でラーメンは「そば」と呼ばれている。
スープが少し濁ったトリガラ系の中華そばだ。
油で揚げたネギともやし、ゆで卵、チャーシューがトッピング。
メンは平うち。
火を通し過ぎていて、もっと固い方が良いな〜。揚げネギが香ばしさを超越し、焦げてて苦い。
周りの人たちはもやしそば(もやし炒めのあんかけが乗ってる)やタンメンを注文していた。
そっちは美味いのか?

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