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2008/06/26

水なす

この季節になると食卓に水なすの浅漬けが欲しくなります。

食欲がないときはこれに限ります。

去年は水なすを買うか送ってもらって家で漬けてました。

でも採って時間が経ってしまってるから皮が固くなってて、地元で食べるようにいかへんのです。

Ca390442

今年は糠床を作るんを嫁はんが「面倒くさい!」と拒否。

仕方無く通販に。

特売を選んでも1個400円。

こちらで水なすだけを買うても300円位してるからしゃあないか。

百貨店の漬物屋さんでは500円はするそうです。

届いたのでさっそくいただきました。

いやー、ほんまに美味いな~。

夏はこれに限ります。

週末は古漬け+ビールかな。

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