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2008/10/20

竹岡式ラーメン「梅の家」

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竹岡式ラーメン「梅の家」

最近、竹岡式ラーメンのチェーン店を五反田辺りでたまたま見かけました。

それで気になって調べて初めて千葉県のご当地ラーメンと知ったばかりです。

富津方面へ行ったから、立ち寄るしかない!

11時半に着いたらもう満員、外に数人並んでます。

竹岡式ラーメンの定義は

1.スープはチャーシューの煮汁を麺の茹で汁で割る

2.麺は乾麺

3.薬味は玉ねぎを刻んだもの

と言われてます。

10分ほど待って、やっと店内に入れた。

大盛チャーシュー麺750円+薬味50円を注文。

運ばれてきたラーメンは。

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ドーン!!

チャーシューと麺の量がハンパない。

食べてもなかなか減らん。

乾麺だから水分を吸って量が増加してるのでしょう。

不本意ながら余りの量にノックアウト。

チャーシューは美味い。

薬味の玉ねぎは想像通りのパンチ力。

が、ラーメンとしては??

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コメント

おっ!ついに本家行かれましたか♪

私も在京時に千葉方面のラリーの際、ラーメンマニアの全日本ナビに連れられて二度ほど行きました。
最初に行った時に大盛りを頼み失敗しました・・・

環八のラーメン通りは行きましたか?

投稿: さどやん | 2008/10/23 00:09

量に参りました。
一緒に行った若いヤツラは完食。
最近、自分で思っていたより食べられないんです・・・。

環八は未探検です。
子供をほったらかしてほっつき歩いていると嫁の機嫌が悪くなるので。

投稿: はるちん | 2008/10/26 11:45

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